• Sélectionnés avec soin, torréfiés avec précision.

    Portebleue est un torréfacteur en petits lots basé à Montréal, Québec. Notre objectif est de mettre en valeur la beauté et l’équilibre du café soigneusement torréfié et de mettre en valeur le travail incroyable accompli par les producteurs de café du monde entier.

The Wait is Over....

After 6 months of curating, roasting, tasting, and iterating, we're finally ready to share our new micro-lot collection, Portals.

Every coffee is special. Some are ultra-rare, some are incredibly expensive lots, and others are too wild for a main menu. Join us each month in the discovery of coffee without limits.

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Torréfié à la demande

La torréfaction à la demande nous permet de garantir une fraîcheur optimale dans chaque sachet. Nos torréfactions développent leurs arômes au fil du temps, vous offrant ainsi la possibilité d'explorer toute la palette gustative de chaque variété.

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Source éthique

Tous les cafés de Portebleue sont soigneusement sélectionnés en mettant l'accent non seulement sur la qualité de la tasse, mais également sur la transparence et la durabilité du vert d'origine. Nous gardons notre sélection de café petite et alternons selon les saisons afin de réduire l'impact du vieillissement et du gaspillage de café.

Notre processus

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